Ciao a tutti, questa e' la mia prima ricetta che scrivo nel mio blog, sono un appassionata di cucina, soprattutto di dolci.

TORTA PAN DI STELLE:

Ingredienti:

• 500 gr. Biscotti Pan di Stelle
• 500 gr. Panna zuccherata da montare o 250 gr. mascarpone più 250 gr.di panna 
• 350 gr. Nutella
• Latte q.b.
• Cacao amaro q.b.

Procedimento:

Inserire del latte temperatura ambiente in un piatto, inzuppare i biscotti da entrambe le parti velocemente senza lasciarli a mollo, fare uno strato nella tortiera possibilmente a cerniera, riempiendo anche i buchi con pezzetti di biscotto.

Sciogliere leggermente la Nutella e versarla a filo sui biscotti. 

Montare la panna (con la variante che si puo' fare meta' panna  e meta' mascarpone)    e spalmarne uno strato, ripetere di nuovo x altre due volte uno stato di biscotti inzuppati, uno strato di Nutella e uno strato di panna.

Dare una spolverata di cacao amaro.

Preparare delle stelline, io le ho fatte con il cioccolato plastico bianco, ma si possono fare anche con la pasta di zucchero.

Lasciare a riposare in frigo x almeno un paio d'ore...

P.s. Fatta il giorno prima e' più' buona rimane più soda.

Devo dire che ho riscontrato un gran successo!!! Provare x credere!!!